今日は、帰りが遅かったので、1人で夕食
ヒレカツだったけど、なんとなく卵でとじたくなったので
レンジで簡単に「カツとじ」さ！
レシピは、こちら
とんかつ：適当
卵：１個
めんつゆ：適当
（１）カツを少し深めの皿に並べる（カレー皿みたいなのがよい）
（２）めんつゆを、１対１くらいで、水で薄め、（１）に均等にかける。
（ひたひたくらいがよいが、汁の濃さを考えて適当に調節）
（３）溶き卵を、（２）にかけ、ラップをする。
（４）電子レンジで、3分くらい暖める
汁の量や濃さは、好みに調節すべし
コメント (3)
ワッチは、食の話、大好き人間でおじゃる。
このカツトジに何やらトッピングしてあるようだが、あれは、茄子か、かぼちゃでござるか。
投稿者: やまと | 2008年07月02日 06:48
日時: 2008年07月02日 06:48
おいしそうですね。
このレシピ今度やってみます。
投稿者: whzat | 2008年07月02日 20:14
日時: 2008年07月02日 20:14
＞やまと さん
かぼちゃの素揚げです。
これまた、めんつゆ系とあいます。
＞whzat さん
お口に合うかどうかわかりませんが、
簡単なのでゼヒ
投稿者: super92 | 2008年07月02日 22:46
日時: 2008年07月02日 22:46